दरवर्षी 2 सप्टेंबर रोजी जागतिक नारळ दिन साजरा केला जातो. नारळाची बहुमुखी उपयुक्तता आणि त्याची मागणी लक्षात घेऊन 2 सप्टेंबर 1969 रोजी एशियन आणि पॅसिफिक कोकोनट कम्युनिटी (APCC) सुरू झाली. जकार्ता, इंडोनेशियात या दिवशी APCC ची स्थापनादेखील झाली. तेव्हापासून, जागतिक नारळ दिवस जगभरात सातत्याने साजरा केला जात आहे.
प्रामुख्याने हा दिवस आशियाई आणि पॅसिफिक प्रदेशांमध्ये साजरा केला जातो. कारण या प्रदेशांमध्ये जगातील सर्वात जास्त नारळ उत्पादन केंद्रे आहेत. दरवर्षी शेतकरी, तज्ज्ञ आणि व्यवसाय मालक मोठ्या उत्साहाने हा दिवस साजरा करतात. आंतरराष्ट्रीय पातळीवर नारळाविषयी जागरूकता वाढवणे हे या दिवसाचे मुख्य उद्दिष्ट आहे.
आपल्या देशात नारळाचे आध्यात्मिक आणि औषधी मूल्य आहे. नारळाच्या प्रत्येक भागाला खूप महत्त्व आहे. हे उशिरा पचवणारा, मूत्राशय साफ करणारा, ग्रहण करणारा, पौष्टिक, शक्तिशाली, रक्ताविरोधी, जंतुनाशक, जंतुनाशक आणि वात-पित्त नष्ट करणारा आहे. त्याच्या थंड प्रभावामुळे, त्याचे पाणी सर्व शारीरिक समस्यांपासून आराम देते. नारळाची सार्वत्रिक उपयोगिता पाहता, जागतिक नारळ दिन साजरा करणे हे त्याचे उत्पादन, महत्त्व आणि सर्वसामान्यांसाठी सुलभ बनवण्याच्या उद्देशाने आणि त्याबद्दल जागरूकता वाढविण्याच्या उद्देशाने सुरू करण्यात आले आहे.
जेणेकरून नारळाचा कच्चा माल निर्यात करून जगभर उत्पादन केले जाऊ शकते. नारळ लागवड आणि उद्योगातून चांगला रोजगार मिळू शकतो. नारळाचा प्रत्येक भाग अतिशय उपयुक्त आणि फायदेशीर आहे. आपल्या शरीराला आवश्यक असलेले सर्व घटक नारळाच्या पाण्यात मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असतात.
