Thursday, April 18, 2024
घरमानिनीKitchenKitchen Tips : रुचकर जेवणासाठी खास टिप्स

Kitchen Tips : रुचकर जेवणासाठी खास टिप्स

Subscribe

स्वयंपाकघरात अनेकदा जेवण करताना गृहिणींना अनेक अडचणींना सामोरे जावे लागते. अशावेळी खास किचन टिप्स लक्षात असल्यास त्याचा चांगलाच फायदा होतो.

Earn Money Cooking | Airtasker US

- Advertisement -
  • लसणाची साल लवकर निघण्यासाठी लसणाच्या गड्ड्याला थोडा गोड्या तेलाचा हात लावावा.
  • खारकेची पूड लवकर होण्यासाठी खारीक व खोबरे एकत्र मिक्सरमध्ये बारिक करावे.
  • वेलदोड्याची पूड करताना वेलदोड्याच्या दाण्याबरोबर थोडी साखर टाकावी आणि पूड बारीक होण्यासाठी बेलदोडे थोडे गरम करून घ्यावेत.
  • मीठ मिरच्यांचा खरडा काही वेळाने काळा पडतो, त्यासाठी खरडा करतानाच थोडा लिंबू पिळावा. त्यामुळे रंग हिरवागारच राहील.
  • पराठ्यांसाठी पीठ भिजवताना कणकेत दोन चमचे मैदा घातल्यास पराठे खुसखुशीत होतात.

What is Cooking Therapy? | The Table by Harry & David

  • कोफ्त्यासाठी कच्ची केळी वापरल्यास कोफ्ते एकदम पटकन चांगले कुरकुरीत होतात आणि ते जास्त तेल पण शोषून घेत नाहीत.
  • मूळा किसून झाल्यावर जे पाणी सुटते ते टाकून न देता आमटीला घालावे स्वाद चांगला येतो.
  • किसणीवर गूळ किसताना किसणीला किंवा विळीला तेलाचा हात लावावा गूळ चिकटत नाही.
  • गुळाच्या पोळ्या करताना पिठात थोडे डाळीचे पीठ मिसळल्यास पोळी भाजताना गूळ वितळून पोळीबाहेर येत नाही व पोळ्याही खुसखुशीत होतात.
  • पुरणपोळीचे पुरण सैल झाल्यास थोडा वेळ सूती राजापुरी पंचावर पसरून ठेवावे.

हेही वाचा :

- Advertisment -

Manini