Beetroot Pohe Recipe : बिटाचे पोहे

Ingredients

• भिजवलेले पोहे
  
• बारीक चिरलेला कांदा
  
• 2 हिरव्या मिरच्या
  
• 1/4 चमचा जिरेमोहरी
  
• 1 चमचे तेल
  
• कोथींबीर
  
• 2 चमचे खिसलेल खोबर
  
• 
  

Directions

1. सर्वात आधी पोहे स्वच्छ धुवून घ्या.
2. गॅसवर कढई ठेवून
3. कढईमध्ये तेल टाकून
4. त्यामध्ये जिरेमोहरी मिरची कांदा चांगला परतून घ्या.
5. नंतर त्यामध्ये बारीक चिरलेल बीट घालून परतून घ्या.
6. कांदा बीट सर्व चांगलं परतून घ्या.
7. भिजत घातलेले पोहे चांगले ढवळून घ्या.
8. चवीनुसार मीठ घाला आणि 3 ते 4 मिनिटांसाठी झाकण ठेवून द्या
9. वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि खिसलेल खोबर घाला.
10. आता गरमागरम बिटाचे पोहे तयार आहेत.