Prepare time: 10 min
Cook: 30 min
Ready in: 40 min
Ingredients
- तांदळाचे पीठ - 1/2 वाटी
- नाचणीचे पीठ - 1 वाटी
- उडीद डाळ पीठ - 1/4 वाटी
- मीठ - स्वादानुसार
- बेकिंग सोडा - 1/2 टीस्पून
Directions
- सर्वात आधी उडीद डाळ पीठ, नाचणीचे पीठ, तांदळाचे पीठ एका भांड्यात घेऊन त्यात पाणी टाकून मिनिटभरासाठी झाकून ठेवा.
- आता यात बेकिंग सोडा टाकून चांगले एकजीव करून घ्या.
- आता इडलीपात्र गरम करून त्याला तेल लावून घ्या. आता त्यात तयार मिश्रण टाकून इडल्या नेहमीप्रमाणे वाफवून घ्या.
- तयार इडल्या 5 मिनिटांसाठी थंड होऊ द्यात आता चमच्याच्या सहाय्याने या इडल्या काढून घ्या.
- हिरवी चटणी, टोमॅटो सॉस किंवा सांबारासोबत या इडल्या सर्व्ह करा.