Tuesday, February 11, 2025
HomeमानिनीRecipeChilli Garlic Paneer Recipe : चिली गार्लिक पनीर

Chilli Garlic Paneer Recipe : चिली गार्लिक पनीर

Subscribe

पनीरचे विविध पदार्थ घरात बनवले जातात. याच पनीरला तुम्ही चायनीजचा तडका देऊ शकता. चमचमीत चिली गार्लिक पनीर तुम्ही बनवू शकता. चिली गार्लिक पनीर बनवण्यास अगदी सोपे वाटत असले तरी झटपट तयार होणारी रेसिपी आहे.

Prepare time: 20 min
Cook: 10 min
Ready in: 30 min

Ingredients

  • पनीर - 300 ग्रॅम
  • लसणाच्या पाकळ्या - 7 ते 8
  • हिरवी मिरची
  • लाल तिखट
  • दही - 1 कप
  • गरम मसाला
  • कसूरी मेथी
  • आमचूर पावडर
  • तेल
  • मीठ

Directions

  1. फ्रेश पनीर घ्यावा आणि त्याचे काप करुन घ्यावेत.
  2. यानंतर एका बाउलमध्ये दही, आमचूर पावडर, कसुरी मेथी, लाल तिखट आणि चवीनुसार मीठ टाकून सर्व मिश्रण एकजीव करुन घ्यावे.
  3. मिश्रण मॅरीग्नेट करण्यासाठी 10 मिनिटे ठेवावे.
  4. यानंतर पनीरचे तुकडे तयार मिश्रणात टाकून पुन्हा मॅरीनेटेड करण्यास ठेवावे.
  5. दुसरीकडे पॅनमध्ये तेल गरम करुन घ्या.
  6. तेल गरम झाले की, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, लसणाच्या पाकळ्या घाला.
  7. पॅन झाकून ठेवा आणि गॅसची आच मंद ठेवा, जेणेकरुन तेल मिरची, लसणाचा स्वाद शोषून घेईल.
  8. काही मिनिटांनंतर पॅनमध्ये सर्व पनीरचे चौकोनी तुकडे टाका.
  9. पुन्हा झाकण ठेवून शिजू द्या.
  10. पनीर शिजत आल्यावर चिरलेली कोथिंबीर टाकावी.
  11. पनीर गोल्डन ब्राऊन झाल्यावर चिली गार्लिक पनीर सर्व्हिंगसाठी तयार झाले आहे.

Manini