Soya Chunks Balls : नाश्त्यात बनवा सोया चंक्स बॉल्स

Ingredients

• सोया चंक्स - 1 कप
  
• मैदा - 2 ते 3 चमचे
  
• कॉर्नफ्लॉवर - 2 चमचे
  
• आले-लसूण पेस्ट - 1 चमचा
  
• लाल तिखट - 1 चमचा
  
• दही - 1 चमचा
  
• चिरलेली कोथिंबीर
  
• लिंबाचा रस
  
• तेल
  
• मीठ

Directions

1. सोया चंक्स उकळलेल्या पाण्यात 5 ते 10 मिनिटे टाकून झाकून ठेवावेत.
2. 5 ते 10 मिनिटानंतर सोया चंक्स पाण्याने स्वच्छ धुवून घ्यावेत आणि त्यातील पाणी पूर्णपणे काढावेत.
3. यानंतर मिक्सरमध्ये सोया चंक्स वाटून घ्यावेत.
4. तयार मसाला एका बाऊलमध्ये काढून घ्यावा.
5. या मसाल्यात आले-लसूण पेस्ट आणि सर्व मसाले घालून एकजीव करून घ्यावे. चवीनुसार मिश्रणात मीठ टाकावे.
6. सर्वात शेवटी लिंबाचा रस टाकावा आणि सर्व व्यवस्थित एकजीव करून घ्यावे.
7. यानंतर मिश्रणात कॉर्नफ्लॉवर, मैदा एकत्र करून व्यवस्थित मळून घ्यावा.
8. तयार मिश्रणाचे छोटे छोटे बॉल्स तयार करावेत.
9. गॅसवर कढईत तेल तापण्यास ठेवावे. तेल तापले की, गॅस मध्यम आचेवर ठेवावा.
10. तयार बॉल्स लालसर रंगाचे होईपर्यत तळून घ्यावेत.
11. खाण्यासाठी झटपट तयार होणारे सोया चंक्स बॉल तयार झाले आहेत.
12. तुम्ही टोमॅटोसॉससोबत किंवा खोबऱ्याची चटणीसोबत सोया चंक्स बॉल्स खाऊ शकता.