Recipe : दहीहंडी निम्मित घरी बनवा गोड मालपोअे

गोकुळाष्टमी आणि दहीहंडीला प्रत्येक घरात गोडाचा पदार्थ आवडीने श्रीकृष्णासाठी केला जातो. तसेच यंदाच्या दहीहंडीला तुम्ही सुद्धा घरी बनवा गोड मालपोअे. जाणूनघेऊया मालपोअे बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती…

साहित्य

• 2 वाट्या गव्हाच पिठ
• 1 वाटी चिरलेला गुळ
• 1 टेबलस्पुन रवा
• 1 टिस्पुन वेलचीपुड
• 2 टेबलस्पुन तेल किंवा तुप
• चिमुटभर मिठ
• 1 वाटी दुध

कृती 

• सर्वप्रथम गुळ बारीक चिरुन थोड्या पाण्यात विरघळून घ्या.
• यानंतर त्यात गव्हाच पिठ,रवा आणि मिठ आणि दुध घालुन चांगले मिक्स करा.
• गरज लागली तर त्यात अजुन पाणि किंवा दुध वापरा.
• पोळे काढण्याएवढे पातळ पिठ करा आणि 15/20 मिनिटे हे पोळे शिजवून तसेच ठेवा.
• तव्यावर थोडे तेल किंवा तुप घालुन त्यांवर पोळे पातळ पसरुन थोडे थोडे तेल सोडुन दोन्ही बाजुने चांगले खरपूस भाजुन घ्या.

हेही वाचा : Recipe: गोपाळकाला स्पेशल दही काला