Prepare time: 10 min
Cook: 10
Ready in: 20 min
Ingredients
- पापड (उडीद डाळीचा किंवा मूग डाळीचा) - 2
- कांदा (बारीक चिरलेला) - 1
- टॉमेटो (बारीक चिरलेला) - 1
- कोथिंबीर (बारीक चिरलेली) - 2 चमचे
- हिरवी मिरची (बारीक चिरलेली) - 1
- लिंबाचा रस - 1 चमचा
- चाट मसाला - 1/2 चमचा
- लाल तिखट - 1/4 चमचा
- मीठ - चवीनुसार
Directions
- पापड तव्यावर भाजून घ्या.
- एका भांड्यात बारीक चिरलेला कांदा, टॉमेटो, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर एकत्र करा.
- त्यात चाट मसाला, लाल तिखट, मीठ आणि लिंबाचा रस घाला. चांगले मिक्स करा.
- भाजलेल्या पापडावर हे मिश्रण समप्रमाणात पसरवा.
- त्यावर थोडी कोथिंबीर आणि लिंबाचा रस शिंपडा.
- अशा प्रकारे, मसाला पापड तयार आहे.