Prepare time: 15 min
Cook: 15 min
Ready in: 30 min
Ingredients
- ताजे कॉर्न -1 कप
- बारिक चिरलेला कांदा - 1
- हिरव्या मिरच्या - 2 ते 3
- बेसन - 1/4 कप
- तांदळाचे पीठ - 2 चमचे
- लाल तिखट
- हळद पावडर -
- जिरे
- हिंग
- कोथिंबीर
- तेल
Directions
- सर्वात आधी बाऊलमध्ये कॉर्नच्या दाण्यांची मिक्सरमध्ये जाडसर पेस्ट बनवून घ्यावी.
- यानंतर तयार पेस्टमध्ये कापलेला कांदा, बारिक चिरलेली हिरवी मिरची, जिरे, लाल तिखट, कोथिंबीर, हिंग आणि चवीपूरते मीठ एकत्र करून घ्या.
- यानंतर मिश्रणात तांदळाचे पीठ आणि बेसन मिक्स करा.
- कढईत तेल गरम करण्यास ठेवा.
- तेल गरम झाल्यावर पकोडे तळून घ्या.
- पकोडे सर्व बाजूने गोल्डन होईपर्यत तळून झाले की गरमागरम सर्व्ह करा.