Sunday, February 9, 2025
HomeमानिनीRecipeSmoky Chicken Recipe : स्मोकी चिकन रेसिपी

Smoky Chicken Recipe : स्मोकी चिकन रेसिपी

Subscribe

आपण चिकनचे वेगवेगळे प्रकार खातो. जसे की मालवणी चिकन, कोल्हापुरी चिकन सोबतच तांबडा-पांढरा रस्सा, सोलकढी इत्यादी. परंतु तुम्ही कधी फॉरेन स्टाईल स्मोकी चिकन ट्राय केलं आहे का? आज जाणून घेऊयात स्मोकी चिकनची झटपट आणि टेस्टी रेसिपी.

Prepare time: 10 min
Cook: 20 min
Ready in: 30 min

Ingredients

  • चिकन - 250 ग्रॅम
  • दही- अर्धी वाटी
  • बार्बेक्यू सॉस - 2 टेस्पून
  • मीठ - चवीनुसार
  • मिक्स हर्ब्स - 1 टीस्पून
  • कोळशाचा लहानसा तुकडा

Directions

  1. एका भांड्यात दही, बार्बेक्यू सॉस, मिक्स हर्ब्स आणि मीठ चांगले मिसळा. अशाप्रकारे मॅरीनेट साठीचे मिश्रण तयार आहे.
  2. चिकन धुवून गाळून घ्या आणि नंतर या मॅरीनेटमध्ये घाला व मिक्स करा. 45 मिनिटांकरता हे मॅरीनेट होऊ द्यात.
  3. नॉनस्टिक पॅनवर थोडे तेल गरम करून चिकन मंद आचेवर शिजवून घ्या.चिकन आतून पूर्णपणे शिजेपर्यंत शिजवा.
  4. याला स्मोकी फ्लेवर देण्यासाठी गॅसवर कोळसा जाळून त्याला वाटीत ठेवा आणि ही वाटी चिकन शिजत असलेल्या पॅनमध्ये ठेवून पॅन 5 मिनिटांकरता झाकून ठेवा.
  5. अशाप्रकारे तुमचे स्मोकी चिकन तयार आहे. कांद्याच्या रिंग आणि लिंबू बरोबर सर्व्ह करा.

Manini