Friday, February 7, 2025
HomeमानिनीRecipeSoya Kabab Curry Recipe : सोया कबाब कढी रेसिपी

Soya Kabab Curry Recipe : सोया कबाब कढी रेसिपी

Subscribe

सोयाबीन हा असा पदार्थ आहे जो लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत अनेकांना आवडतो. सोयाबीन राईस, सोयाबीनची भाजी असे बरेच पदार्थ सोयाबीनपासून बनवले जातात आणि आवडीने खाल्लेही जातात. पण तुम्ही कधी कढी गोळ्यांप्रमाणे सोयाबीनचा वापर केला आहे का? जाणून घेऊया अशीच एक वेगळी आणि हटके रेसिपी. जिचं नाव आहे सोया कबाब कढी.

Prepare time: 10 min
Cook: 30 min
Ready in: 40 min

Ingredients

  • सोयाबीन - 2 वाटी
  • चिरलेला कांदा - 1
  • आले लसूण पेस्ट - अर्धा चमचा
  • हळद - अर्धा चमचा
  • तिखट - अर्धा चमचा
  • भाजलेले बडीशेप आणि जिरे - अर्धा चमचा
  • धणे पाव़डर - अर्धा चमचा
  • बेसन - अर्धी वाटी
  • कॉर्न फ्लोअर - 1 टेबलस्पून
  • तेल - आवश्यकतेनुसार
  • मीठ - चवीनुसार

Directions

  1. सर्वात आधी सोयाबीन उकडून घ्या व ते मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या.
  2. आता यात सर्व मसाले टाका आणि बेसन व कॉर्न फ्लोअर टाकून त्याचे पीठ मळून घ्या.
  3. याचे लहान गोल कबाब तयार करून तव्यावर भाजून घ्या.
  4. आता कांदा आणि टोमॅटो यांची पेस्ट करून घ्या, एका कढईत तेल टाकून त्यात टोमॅटो, कांदा यांची पेस्ट टाका.
  5. तेल सुटू लागलं की ढवळणं थांबवा आणि मीठ, हळद, तिखट टाकून 5 मिनिटांकरता एक उकळी येऊ द्यात.
  6. जेव्हा कढी घट्ट होऊ लागेल तेव्हा त्यात तयार कबाब टाकून गॅस बंद करा. अशाप्रकारे सोया कबाब कढी तयार आहेत.

Manini