Prepare time: 20 min
Cook: 25 - 30 min
Ready in: 45 min
Ingredients
- काजू - 2 कप
- गुळ - अर्धा कप
- पाणी
- चांदीचा वर्क - आवश्यकतेनुसार
Directions
- शुगर फ्री काजू कतली बनवण्यासाठी काजूची बारीक पावडर तयार करून घ्या.
- यानंतर काजूची पावडर गाळणीतून गाळून घ्या.
- गुळाचे लहान लहान तुकडे करून घ्या.
- एका भांड्यात पाणी टाकून त्यात गुळाचे तुकडे टाका आणि पाण्यात पूर्णपणे वितळवून घ्या.
- एकप्रकारे गुळाचा पाक एकतारी पाक तयार करून घ्या.
- पाकात आता काजूची पावडर एकजीव करून घ्या.
- थंड झाल्यावर त्याचा एक डो तयार करून घ्या.
- तयार पीठाच्या गोळ्याला 2 बटर पेपरच्या ठेवून पोळीसारखे लाटून घ्या.
- यानंतर काजू कतली डायमंड शेप मध्ये कापून घ्या.
- तुमची होममेड शुगर फ्री काजू कतली तयार झाली आहे.