संध्याकाळी भूक लागल्यावर चहासोबत अनेकांना काहीतरी स्नॅक्स खावेसे वाटतात. अशावेळी तुम्ही घरीच हे स्नॅक्स बनवू शकता.
साहित्य :
- 1 वाटी मैदा
- 2 चमचे तेल
- 1 वाटी साखर
- तळण्यासाठी तेल
कृती :
- सर्वप्रथम मैद्यामध्ये गरम तेल घालून मिक्स करा आणि लागेल एवढेच पाणी घालून घट्ट गोळा करून घ्या आणि ते पीठ 10 मिनिट झाकून ठेवा.
- आता पीठाचा एक गोळा घेऊन तो पोळीच्या आकारात लाटा.
- त्यावर काठ सोडून मध्यभागी चाकूने चिरा करून घ्या. काठावर थोडेसे पाणी लावून एका बाजूने ती पोळी रोल करत जा.
- गरम झालेल्या तेलात तयार केलेली चंपाकळी तळून घ्या.
- अशाप्रकारे तयार चंपाकळीचा आस्वाद घ्या.
हेही वाचा :