दररोज नाश्त्यामध्ये कोणता नवीन पदार्थ बनवायचा असा प्रश्न अनेक महिलांना पडतो. तुम्ही आत्तापर्यंत केळीचे वेफर्स आवडीने खाल्ले असतील, परंतु आज आम्ही तुम्हाला केळ्याची भजी कशी करायची हे सांगणार आहोत.
साहित्य :
- 4-5 कच्ची केळी
- 1 वाटी बेसन पीठ
- 1 चमचा मिरची पावडर
- 1 चमचा गरम मसाला
- मीठ चवीनुसार
- तेल आवश्यकतेनुसार
कृती :
- सर्वप्रथम कच्च्या केळाचे जाडसर काप करुन घ्या.
- आता एका भांड्यामध्ये बेसन पीठ, गरम मसाला, लाल तिखट, चवीनुसार मीठ आणि गरजेनुसार पाणी टाकून त्याची पेस्ट तयार करा.
- आता केळ्याचे काप भजी प्रमाणे बेसन पीठामध्ये घाला.
- त्यानंतर गॅसवर एक कढई तापत ठेवा आणि त्यात तेल घाला.
- आता केळी तेलामध्ये खरपूस तळून घ्या.
- तळून झाल्यानंतर केळी सॉससोबत सर्व्ह करा.
हेही वाचा :