ब्रेड पोहे हा पोह्यांचा एक प्रकार आहे जो ब्रेड आणि काही मसाल्यांपासून बनवला जातो. सकाळच्या नाश्त्यामध्ये तुम्ही ही रेसिपी काही मिनिटांत बनवू शकता.
साहित्य :
- 4 ब्रेडचे तुकडे
- 2 चमचे तेल
- 1/4 चमचा हिंग
- 5-6 कढीपत्त्याचे पाने
- 2 चमचे लाल तिखट
- 1 वाटी वाटाणे (उकडलेले)
- भाजलेले शेंगदाणे
- 1 चमचा हळद
- मीठ चवीनुसार
- 2 हिरव्या मिरच्या
- 1 चमचा लिंबाचा रस
- कोथिंबीर
- किसलेला नारळ
कृती :
- Advertisement -
- कढईत थोडे तेल टाकून गरम करून घ्यावे.
- तेल गरम झाल्यावर त्यात हिंग, मोहरी, कढीपत्ता आणि लाल तिखट घालावे आणि त्यात वाटाणे घालून ते शिजवून घ्यावे.
- त्यानंतर त्यात भाजलेले शेंगदाणे घालावे आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवून घ्यावे.
- हळद आणि मीठ टाकल्यानंतर ब्रेडचे तुकडे घालून ते चांगले फ्राय करावे.
- ब्रेडचे तुकडे घातल्यानंतर त्यावर थोडे पाणी शिंपडून घ्यावे.
- शेवटी त्यात हिरवी मिरची, लिंबाचा रस आणि हिरवी कोथिंबीर घालावी.
- ब्रेड पोहे तयार झाल्यावर किसलेला नारळ घालून सर्व्ह करावे.
हेही वाचा :
