Paneer Popcorn : चटपटीत पनीर पॉपकॉर्न

पनीर पॉपकॉर्न हे पावसाळ्यात खाण्यासाठी सर्वोत्तम स्नॅक्सपैकी एक आहे कारण ते कुरकुरीत गोडपणा आणि खमंग चव यांचे उत्तम मिश्रण आहे.

साहित्य

• 200 ग्रॅम पनीर त्याचे 1-इंच चौकोनी तुकडे करा
• 1/4 कप – मैद्याचे पीठ
• 1 टीस्पून आले-लसूण पेस्ट
• 1 टीस्पून हळद पावडर
• 1 टीस्पून लाल मिरची पावडर
• 1/2 टीस्पून काळी मिरी पावडर
• 1 टीस्पून मीठ
• 1/4 कप ब्रेडचे तुकडे
• तळण्यासाठी तेल

कृती

• एका भांड्यात मैदा, आले-लसूण पेस्ट, हळद, तिखट आणि मीठ एकत्र करा.
• आता पनीरचे चौकोनी तुकडे पिठात बुडवून, समान रीतीने कोटिंग करा.
• यानंतर एका वेगळ्या वाडग्यात, ब्रेडचे तुकडे एकत्र करा.
• पनीरचे चौकोनी तुकडे ब्रेड क्रंबमध्ये रोल करा, त्यांना व्यवस्थित लेप करा.
• आता एका जाड तळणीत तेल मध्यम आचेवर गरम करा.
• तेल गरम झाल्यावर काळजीपूर्वक पनीरचे चौकोनी तुकडे त्यात घाला.
• पनीरचे चौकोनी तुकडे प्रत्येक बाजूला 2-3 मिनिटे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.
• नंतर तेलातून पनीरचे चौकोनी तुकडे काढून घ्या आणि आता टिश्यूपेपरवर ठेवा.
• हे झाल्यावर डिपिंग सॉस आणि गरम चहा सोबत पनीर पॉपकॉर्न गरमागरम सर्व्ह करा.

हेही वाचा :

उरलेल्या भाताची बनवा कुरकुरीत भजी