बऱ्याचदा सकाळी ऑफिसला जाताना नाश्ता काय करावा असा प्रश्न पडतो. अशावेळी तुम्ही स्टफ्ड इडली रेसिपी नक्की ट्राय करा.
साहित्य :
- 2 ते अडीच कप इडली पीठ
- थोडेसे तेल
सारणासाठी लागणारे साहित्य :
- 3/4 कप ताजा खवलेला नारळ
- 2 चमचा काजू तुकडा
- 2 चमचा बेदाणे
- 2 चमचा मिरची-कोथिंबीर पेस्ट
- 1/2 चमचा लिंबाचा रस
- चवीपुरते मीठ
कृती :
- Advertisement -
- सर्वप्रथम सारणासाठी दिलेले सर्व साहित्य मिक्स करावे.
- इडली स्टॅण्डला तेलाचा हात लावावा.
- त्यानंतर इडलीच्या कुकरमध्ये तळाला 2 अडीच इंच पाणी गरम करण्यास ठेवावे.
- इडलीचे कप्पे अर्धे भरावेत. त्यावर नारळाचे सारण घाला आणि पुन्हा त्यावर इडलीचे पीठ घालावे.
- त्यानंतर 15 मिनिटे इडल्या वाफवाव्यात आणि 5 मिनिटांनी कुकर उघडून इडल्या काढाव्यात.
- तसेच गरमच सर्व्ह कराव्यात.
हेही वाचा :
