रोज रोज एकाच प्रकारचा नाश्ता खाऊन सगळेच कंटाळतात. यामुळे महिलांना नाश्त्यासाठी रोज काय बनवायचं असा प्रश्न पडतो. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हांला झटपट बनणारा ब्रेडचा उत्तपा ही रेसिपी सांगणार आहोत.
साहित्य :
- 4 ब्रेड स्लाईस
- 1/2 कप रवा
- 2 मोठे चमचे मैदा
- 1/2 दही
- 1 मोठा चमचा आलं-लसूण पेस्ट
- 1/2 वाटी बारीक चिरलेला कांदा
- 1/2 बारीक चिरलेली शिमला मिरची
- 2-3 हिरव्या मिरच्या
- 1/2 अर्धी वाटी बारीक चिरलेला टोमॅटो
- मीठ चवीनुसार
- तेल
कृती :
- Advertisement -
- सर्वप्रथम ब्रेडची किनार कापून टाका. नंतर ब्रेडच्या स्लाईसवर पाणी शिंपडून ती कुस्करून घ्या.
- त्यानंतर एका बाऊलमध्ये ब्रेडचा लगदा घ्या. त्यात रवा, मीठ, दही टाका. नंतर भाज्या टाकून मिश्रण एकत्र करा.
- गरज वाटल्यास थोडं पाणी टाका. नंतर तवा गरम करून त्यावर गरमा गरम उत्तपे बनवा.
- सॉस किंवा हिरव्या चटणीबरोबर उपत्ता सर्व्ह करा.
हेही वाचा :
