आज आम्ही नेहमीच्या इडलीपेक्षा वेगळी अशी अधिक पौष्टीक बेसनच्या इडलीची रेसिपी सांगणार आहोत कमी वेळात ही रवा-बेसन इडली तुम्ही तयार करु शकता.
साहित्य :
- 1/2 कप बारीक रवा
- 1 कप बेसन
- 1/2 कप दही
- 1/2 चमचा मीठ
- 1/4 चमचा हळद पाऊडर
- मीठ चवीनुसार
कृती :
- सर्वात आधी एका पातेल्यात रवा, बेसन, हळद , मीठ आणि दही टाकून मिश्रण एकत्र करुन घ्या.
- थोडे पाणी टाकून इडलीचे पीठ तयार करा. हे पीठ 20 मिनिटे ठेवा.
- नंतर इडली पात्रात इडली बनवा. इडली झाल्यानंतर एका पातेल्यात त्या काढा.
- तयार इडली नारळाच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.
