वाढत्या वजनामुळे अनेक समस्या निर्माण होतात. वाढत्या वजनामुळे व्यक्तीच्या शरीराच्या आकारावरच परिणाम होत नाही. उलट त्याचा विपरीत परिणाम रक्तातील साखरेच्या पातळीपासून हृदयापर्यंत दिसून येतो. अशा परिस्थितीत लोक वेगवेगळ्या प्रकारची औषधे घेण्यास सुरुवात करतात किंवा तासनतास जिममध्ये घालवतात. यामुळे त्यांचे वजनही काही प्रमाणात कमी होते, परंतु त्याच वेळी त्यांचे शरीर खूप थकते किंवा त्यांना स्वतःमध्ये ऊर्जा जाणवत नाही. त्यामुळे वर्कआऊटसोबतच तुमच्या आहाराचीही काळजी घेणे सर्वात महत्त्वाचे आहे. जर तुम्ही तुमच्या आहाराची काळजी घेतली तर वजन टिकून राहण्यास मदत होते. तर, आज या लेखात आम्ही तुम्हाला अशाच काही पदार्थांबद्दल सांगत आहोत, जे तुमचे वजन टिकवून ठेवण्यास मदत करतील.
स्टार्च नसलेल्या भाज्या खा
भाज्यांचे सेवन करणे आरोग्यासाठी खूप चांगले मानले जाते. तुम्ही भाजीपाला ग्रील्डपासून उकडलेल्या किंवा भाजलेल्या इत्यादी अनेक प्रकारे खाऊ शकता. यात कॅलरीजची संख्या खूप कमी आहे, ज्यामुळे तुमच्या रोजच्या कॅलरीजचे प्रमाण वाढत नाही आणि वजनही राखले जाते. तुम्ही प्रामुख्याने ब्रोकोली, पालक, शिमला मिरची इत्यादीसारख्या स्टार्च नसलेल्या भाज्यांना तुमच्या आहाराचा भाग बनवा. त्यामध्ये कॅलरीज कमी असतात, परंतु फायबरचे प्रमाण जास्त असते. त्यामुळे हेल्दी वजन राखण्यास मदत होते.
अंडी खा
अंड्याच्या मदतीने तुम्ही ऑम्लेट ते भरलेले अंडे, अंड्याचा भात, अंडी भुर्जी इत्यादी विविध पाककृती बनवू शकता. अंड्यांची स्वादिष्ट रेसिपी ही तुमच्या चवीच्या कळ्यांसाठी एखाद्या ट्रीटपेक्षा कमी नाही. पण तुम्हाला माहीत आहे का ही स्वादिष्ट रेसिपी खाताना तुमचे वजन वाढणार नाही. वास्तविक, प्रथिनेयुक्त अंडी खूप पौष्टिक असतात आणि तुम्हाला पोट भरतात. त्यांची कॅलरी संख्या कमी आणि प्रथिने जास्त असल्याने. या प्रकरणात, आपण अंडी खाणे आवश्यक आहे.
आहारात संपूर्ण धान्याचा समावेश करा
जर तुम्हाला तुमचे वजन हेल्दी पण चविष्ट पद्धतीने टिकवून ठेवायचे असेल तर तुम्ही संपूर्ण धान्य जसे की क्विनोआ, ब्राऊन राइस, ओट्स आणि संपूर्ण गव्हाची ब्रेड इत्यादींचा आहारात समावेश करावा. यामध्ये असलेले फायबर तुम्हाला दीर्घकाळ पोट भरल्यासारखे वाटण्यास मदत करते. तसेच, तुम्ही तुमच्या आहारात अनेक प्रकारे त्यांचा समावेश करून तुमचे वजन राखू शकता.
बीन्स खा
जर तुम्हाला तुमचा आहार चवदार आणि आरोग्यदायी बनवायचा असेल, तर तुम्ही बीन्स, मसूर आणि चणे इत्यादींचा समावेश करावा. प्रथिने, फायबरसह अनेक पोषक तत्वांचा हा उत्कृष्ट स्रोत आहे. या शेंगा तुम्ही सॅलड, सूप किंवा चाटच्या स्वरूपात समाविष्ट करू शकता.
फळे खा
भाज्यांव्यतिरिक्त फळांचे सेवन करून तुम्ही तुमचे वजन सहज राखू शकता. फळे खायला खूप चविष्ट असतात आणि अशी खाण्यासोबतच इतरही अनेक पदार्थ त्याच्या मदतीने बनवता येतात. किंवा ते इतर पदार्थांच्या वर अलंकार म्हणून वापरले जाऊ शकतात. बेरी, सफरचंद, संत्री आणि द्राक्षे इत्यादींना तुमच्या आहाराचा भाग बनवा. यामध्ये केवळ कॅलरीज फारच कमी असतात असे नाही तर अनेक प्रकारची जीवनसत्त्वे आणि खनिजे त्यात आढळतात. तसेच, फायबर समृद्ध असल्याने, ते तुम्हाला अधिक काळ भरलेले ठेवतात. जरी फळांमध्ये नैसर्गिक शर्करा असते, तरीही त्यामध्ये असलेल्या फायबरमुळे या शर्करांचं पचन मंदावते आणि रक्तातील साखरेची वाढ टाळण्यास मदत होते.
कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ खा
दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन आरोग्यासाठी खूप चांगले मानले जाते. ते कॅल्शियमचे चांगले स्त्रोत आहेत, जे आपल्या हाडांचे आरोग्य राखतात. पण जर तुम्हाला तुमचे वजन राखून दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करायचे असेल तर तुम्ही कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करावे. यामध्ये तुम्ही स्किम मिल्क ते लो फॅट दही आणि चीज इत्यादी घेऊ शकता.
