अनेकदा पोहे, उपमा हे तेच तेच पदार्थ खाऊन सर्वांनाच कंटाळा येतो. अशावेळी तुम्ही नाचणीचा उपमा नक्की ट्राय करा.
साहित्य :
- 1 वाटी नाचणीचे पीठ
- 2 बारीक चिरलेल्या मिरच्या
- 1 कांदा
- जिरे-मोहरी
- हिंग
- हळद
- कढीपत्ता
- कोथिंबीर
- मीठ चवीनुसार
- तेल आवश्यकतेनुसार
कृती :
- Advertisement -
- सर्वप्रथम नाचणीला काही वेळ भिजवून मोड आणून वाफवून घ्यावे.
- आता कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे, मोहरी, कांदा, मिरची, कढीपत्त्याची फोडणी द्यावी.
- आता त्यामध्ये शिजवलेली नाचणी घालावी.
- त्यात चवीनुसार मीठ आणि थोडं पाणी घालून परतावे.
- तयार नाचणीचा उपमा वरून शेव घालून सर्व्ह करा.
हेही वाचा :
