Recipe : उपवासाचा Yummy बटाटावडा

तुम्हाला उपवासाचा बटाटावडा कसा बनवायचा हे सांगणार आहोत. त्यांच्याकरता खास अशी चविष्ट उपवासाची रेसिपी घेऊन आलो आहोत ती म्हणजे ‘उपवासाचा बटाटावडा’

साहित्य :

• 3 बटाटे
• शेंगदाणे तेल
• 1 चमचा जिरे
• 1 चमचा आलं – मिरची पेस्ट
• मीठ चवीनुसार
• कोथिंबीर
• 1/2 कप राजगिरा किंवा शिंगाडा पीठ

कृती :

• सर्वप्रथम बटाटे उकडून कुस्करुन घ्यावेत. त्यानंतर कढईत तेल घेऊन त्याला जिऱ्याची फोडणी द्यावी.
• त्यात आलं, मिरची पेस्ट, मीठ आणि कोथिंबीर घालून स्मॅश केलेला बटाट परतून घ्यावा.
• त्यानंतर राजगिरा किंवा शिंगाडा पीठ घेऊन त्यात बुडवून तळून घ्यावे.
• अशाप्रकारे उपवासाचे बटाटेवडे तयार सर्व्ह करा.

हेही वाचा :

Idli Fry : उरलेल्या इडली पासून बनवा भजी