नाचणीचा वापर आपण रोजच्या आहारात फार कमी प्रमाणात करतो. परंतु नाचणीमध्ये भरपूर कॅल्शियम, पोटॅशियम, लोह आणि व्हिटॅमिन्स भरपूर प्रमाणात असतात. त्यामुळे 3-4 दिवसातून एकदा तरी नाचणी युक्त पदार्थांचे सेवन करायला हवे. आज आम्ही तुम्हा नाचणीचे बिस्कीट कसे तयार करावे हे सांगणार आहोत.
साहित्य :
- 4 वाटी नाचणी पीठ
- 2 वाटी पिठी साखर
- 2 वाटी तूप
- 1 छोटा चमचा बेकिंग पावडर
- मीठ चवीनुसार
कृती :
- Advertisement -
- Advertisement -
- सर्वप्रथम नाचणी पीठ आणि बेकिंग पावडर एकत्र चाळून घ्या.
- त्यामध्ये तूप टाकून मिश्रण चांगले एकजीव करा.
- नंतर त्यामध्ये पिठी साखर टाकून तसेच थोडे दूध टाकून घट्ट असा गोळा बनवून घ्या
- आता तो गोळा 30 मिनिटे तसाच झाकून ठेवा.
- त्यानंतर जाडसर लाटून वाटीच्या साहय्याने त्याचे काप पाडा.
- आता त्याला ओव्हनमध्ये 180 डि.सें. वर 20 मिनिटे बेक करा.
हेही वाचा :
