वेगवेगळ्या प्रकारची धान्ये आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. मका हे या धान्यांपैकी एक आहे जे लोकांना अनेक प्रकारे खायला आवडते. तुम्हालाही मका खायला आवडत असेल तर त्याचे फायदे एकदा नक्की जाणून घ्या.
मका हे निरोगी धान्य आहे, जे फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा चांगला स्रोत आहे. डोळ्यांसाठी आणि पचनाच्या आरोग्यासाठीही हे खूप फायदेशीर आहे. मका हे जगातील सर्वात लोकप्रिय अन्नधान्यांपैकी एक आहे. हे जगभरात अनेक जातींमध्ये घेतले जाते. पॉपकॉर्न आणि स्वीट कॉर्न हे लोकप्रिय प्रकार आहेत. (Benefits of Corn) लोकांना ते वेगवेगळ्या प्रकारे खायला आवडते. चवीला उत्कृष्ट असलेले हे धान्य गुणांनी परिपूर्ण असल्याने आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. जर तुम्हाला अजूनही कॉर्नच्या फायद्यांविषयी माहिती नसेल, तर आज या लेखात आम्ही तुम्हाला कॉर्नच्या काही फायद्यांविषयी सांगणार आहोत.
पचनासाठी चांगले
कॉर्न हा फायबरचा चांगला स्रोत आहे, जे खाल्ल्याने तुमच्या पचनसंस्थेला खूप फायदा होतो. फायबरच्या साहाय्याने, तुमच्यासाठी मल पास करणे सोपे आहे. यासोबतच पोटाशी संबंधित समस्या जसे की बद्धकोष्ठता यापासून मुक्त होण्यास मदत होते.
हृदयासाठी चांगले
कॉर्न अँटिऑक्सिडंट्सचा चांगला स्रोत आहे, जो तुमच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. हे हृदयाचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते. कॉर्नमध्ये विरघळणारे फायबर देखील असते, जे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते.
कर्करोगाचा धोका कमी करा
कॉर्नमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट तुमच्या पेशींना नुकसान होण्यापासून वाचवतात, ज्यामुळे कर्करोगाचा धोका कमी होऊ शकतो. मक्यामध्ये कॅरोटीनोइड्स देखील असतात, ज्यात अँटीकार्सिनोजेनिक गुणधर्म असतात.
डोळ्यांसाठी चांगले
कॉर्नमध्ये ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन भरपूर प्रमाणात असते. ही दोन्ही कॅरोटीनोइड्स डोळ्यांसाठी महत्त्वाची आहेत. Lutein आणि zeaxanthin तुमच्या डोळ्यांचे वय-संबंधित मॅक्युलर डिजेनेरेशन (AMD) पासून संरक्षण करण्यात मदत करू शकतात, हे वृद्ध प्रौढांमध्ये अंधत्वाचे प्रमुख कारण आहे.
रक्तातील साखर नियंत्रित करा
फायबरचा चांगला स्रोत असल्याने, कॉर्न रक्तप्रवाहात साखरेचे शोषण कमी करते. यामुळे, मधुमेह किंवा पूर्व-मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.
रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करा
कॉर्न व्हिटॅमिन सीचा एक चांगला स्रोत आहे, जो तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी एक महत्त्वाचा पोषक आहे. व्हिटॅमिन सी तुमच्या शरीराला संसर्गाशी लढण्यास मदत करते आणि जखमा बरे करण्यास मदत करते.
